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Protars N° : P6T1 / 16

(PROTARS : Programmes Thématiques d'Appuie à la Recherche Scientifique)

 

* Responsable : Driss BOUAMI (Doyen Faculté des Sciences et Techniques - Fès

* Coordinateur : Abdennebi TALBI

- Domaine du Projet : Sciences de l'Ingénieur

- Titre : Amélioration de la compétitivité des entreprises par la maîtrise et la structuration du système de production

- Durée : 3 ans (2000 - 2002)

- Descriptif du Projet

L’Université est amenée à s’ouvrir - aujourd’hui, plus que dans le passé- sur son environnement socio-économique, le contrat de partenariat signé à l’Université Sidi Mohammed Ben Abdellah en mai 1999 entre les partenaires concernées constitue un cadre convivial d’échange avec les partenaires sociaux économiques. Ce type de partenariat permet de mettre au service des industriels des compétences Universitaires qui feront du champ de l’entreprise une pépinière pour le développement de projets de recherche, d’études de cas et de refléter ainsi la réalité du monde industriel au sein des universités. Ces compétences joueront le rôle d’assistance et d’accompagnement des entreprises dans leurs projets et démarches de développement.
Le projet que nous proposons a pour but l’amélioration de la compétitivité des entreprises marocaines par la maîtrise de la qualité des produits et des processus de production. Il s’inscrit dans ce cadre de partenariat Université / Entreprise. Ce projet a deux objectifs :
* le premier est lié au développement et au renforcement du partenariat Université / Entreprise,
* le second est relatif à l’actualisation et à l’adaptation des matières enseignées aux besoins du marché de travail ainsi qu’à l’intégration dans le cycle de formation Universitaire de nouvelles filières telles que les DESS ou DESA (en Productique, Logistique ou Management de Projets d’Innovation). La contribution de l’équipe Projet PROTARS au près des entreprises sera centrée principalement sur la restructuration du système de production et l’amélioration de la qualité des produits / services afin de les accompagner dans leurs projets de mise à niveau.

Enjeux de la qualité:

La conjoncture actuelle, caractérisée par la libération des échanges commerciaux, la diversification des modes de consommation, a entraîné de profondes mutations du système productif mondial. Les entreprises sont confrontées de plus en plus à une concurrence très vive, d’où la nécessité d’une valorisation permanente des produits, d’optimisation des coûts de production et d’une maîtrise totale des processus de production. Au Maroc, la qualité qui a été reléguée au second rang durant les décennies précédentes, apparaît à l’heure actuelle comme étant un instrument et un catalyseur essentiel de la compétitivité des entreprises. La qualité est aujourd’hui un phénomène mondial et le Maroc se doit de tenir son rang dans ce domaine devenu stratégique. Les entreprises marocaines ont plus que jamais montré le souci, l’intérêt et la nécessité d’améliorer la qualité des produits et des services pour garder un niveau de compétitivité élevé. Les actions menées dans le sens de la promotion, de la recherche et de la formation assurent une meilleure progression des démarches qualités dans les entreprises. L’organisation au niveau des Universités et chambres de commerce et d’industrie de la semaine Qualité dans les différentes villes du Royaume confirme cette préoccupation. La qualité, moteur de la compétitivité moderne est devenue, pour les entreprises, un enjeu stratégique majeur. Il est donc de notre intérêt commun et de notre responsabilité collective d’encourager les entreprises à passer aux actes, et aller plus vite et plus loin sur le chemin de la qualité.. La création en 1994 du Pôle de Compétence Qualité (PCQ) permet de soutenir une politique de promotion de la qualité dans l’industrie marocaine et l’amélioration de sa compétitivité. Le siège de ce pôle est à l’EST de Casablanca. L’EST de Fès qui a participé activement à plusieurs activités du PCQ depuis sa création (séminaires, formation continue, assistance aux entreprises), a mis en place au sein de son département de Maintenance Industrielle une antenne du PCQ: c’est le Groupe Maintenance et Qualité (GMQ), qui a pour mission d’accompagner les industriels de la région de Fès dans leurs projets de promotion de la qualité grâce à la maîtrise du processus de production (diagnostic, pilotage, conduite des processus et maintenance des équipements de production). Cette antenne a déjà réalisé quelques actions de formation continue et de sensibilisation dans les domaines de la certification ISO 9000, des contrôles non destructifs et de la maintenance industrielle.Nombreux sont les colloques et séminaires ayant traités ces cinq dernières années le thème de la qualité au Maroc, le colloque international sur le management de la qualité (Meknès, 17 et 18 Avril 1998) auquel nous avons participé a été pour nous l’occasion de présenter les résultats de nos travaux de recherche réalisés dans le cadre du Réseau de Recherche en Productique.

Vers une extension du réseau :

Les établissements impliqués dans ce projet souhaitent donner une extension au réseau de recherche en productique qui comprend déjà les EST de Fès et de Casablanca, l’EMI de Rabat et la FST de Settat, pour intégrer l’Ecole Supérieure de Technologie de Safi (Mrs Said ELFEZAZI et Rachid BENMOUSSA) et la Faculté des Sciences et Techniques de Fès-Saiss. L’intégration de ces établissements est de nature à renforcer les compétences du réseau afin de développer ensemble les outils nécessaires pour le contrôle et la maîtrise du processus de production.

L’EST de Safi est la seule Ecole Supérieure de Technologie marocaine ayant un département des Techniques d’Analyse et de Contrôle de Qualité au Maroc. La FST de Fès-Saiss apporte les compétences nécessaires dans le domaine de la recherche fondamentale. La conjugaison des compétences des enseignants / chercheurs des EST (Recherche appliquée) et de la FST (Recherche fondamentale) est un atout majeur pour garantir la réussite des actions planifiées dans le cadre de ce projet. La caractéristique multidisciplinaire de l’équipe projet PROTARS lui permet de traiter une grande partie des problèmes posés par les industriels.

- Objectifs

Ce projet permettra de conjuguer les efforts des équipes partenaires au projet PROTARS (EST de Fès, FST de Fès-Saiss et l’EST de Safi) afin d’exploiter au mieux les compétences disponibles pour le développement des axes de recherche liés à l’amélioration de la compétitivité des entreprises Marocaines. Cette collaboration permettra de mener ensemble et avec la coopération des partenaires industriels des travaux de recherche appliquée dans le domaine de la productique dans le but d’améliorer la productivité des entreprises, la qualité des produits, et la réduction des coûts et des délais.

Ce projet aura pour mission de dynamiser les activités du Groupe Maintenance et Qualité (GMQ) de l’EST de Fès, la création d’une seconde antenne GMQ à l’EST de Safi. Ces deux antennes auront un rôle d’accompagnement des industriels dans leurs projets de mise à niveau et de restructuration des systèmes de production.

Les équipes partenaires au projet PROTARS se fixent comme objectif les actions suivantes :

Aspect recherche :

- le développement de la recherche appliquée au sein des différents laboratoires du Royaume et notamment la recherche liées à la Productique:

- l’étude et l’adaptation des techniques d’organisation et d’agencement des équipements de production par l’utilisation du concept de la Technologie de Groupe,

- l’étude puis la maîtrise des paramètres du processus qui influent d’une part sur la qualité des produits (paramètres de fabrication, de l’état des outils de coupe, de l’état des machines : capabilité), d’autre part sur les délais et les coûts de l’élaboration des produits.

- l’intégration de la fonction gestion de la qualité aux différentes fonctions de l’entreprise en général et aux fonctions production et maintenance en particulier,

- l’étude des opportunités de la mise en place d’une démarche logistique intégrée dans les entreprises.·

Aspect enseignement et formation continue :

- le développement de l’enseignement technique et de gestion (gestion de la qualité, de la production, de la maintenance, ...) et la participation à l’actualisation des programmes de formation ainsi que la création de nouvelles filières ( ex.: un DESS en Génie des Systèmes de Production et un DESS en Logistique Intégrée) pour répondre aux besoins en cadres spécialisés dans les différents secteurs industriels de la région.- - le développement de filières de formation et de recherche appliquée liées au domaine de la productique,- la mise en place d’un programme adapté aux besoins de l’industrie marocaine dans les différentes filières de formation technique et technologique.

 


Auteur : Prof. A. TALBI

Université Sidi Mohamed Ben Abdellah - Ecole Supérieure de Technologie

Adresse : ESTF, Route d'Imouzzer BP 2427 30 000 Fès - Maroc - Téléphone : 055.60.05.85/86 - Fax : 055.60.05.88